La linaza se ha consumido desde épocas antiguas y a pesar de que existan personas que aún no conocen sus múltiples beneficios para la salud, ésta tiene increíbles propiedades medicinales. Por ejemplo, te ayuda a hacer frente a los problemas estomacales, disminuye tu colesterol y coadyuva en el tratamiento del cáncer.

El nutricionista de EsSalud Marco Taboada dijo que esta semilla posee un gran suplemento alimenticio:

  • Contiene un 75% de Omega 3.
  • Fibra dietética.
  • Vitamina B1.
  • Componente llamado lignano, el cual aporta efectos antioxidantes y anticancerígenos para la salud.

A las 24 horas de ser consumida, se comenzarán a sentir los efectos, esto debido a su alto contenido en fibra, el cual ayuda a suavizar el excremento mejorando el tránsito intestinal.

RICAS EN COMPLEJO B

Estas semillas son nutricionalmente ricas en complejo B y podría reducir el colesterol y el riesgo de padecer cáncer de colon, seno y próstata. Su alto contenido en fibra supera a los cereales convencionales por lo que también es recomendable para bajar de peso.

PREPARACIÓN

Hay muchas formas de consumirlas:

En sopas.

Ensaladas de frutas y verduras.

Repostería o en infusiones.

“Lo importante es iniciar la ingesta diaria en pequeñas cantidades para luego aumentarlas”, recomendó el especialista.

El equipo de redacción de Prensa21 trabaja permanentemente para entregarle la información que a usted le interesa.