Hay viajes que empiezan mucho antes de hacer la maleta. Empiezan con una fotografía, con el relato de un amigo, con el nombre de una ciudad pronunciado en voz alta por primera vez. Esta edición de Viajes y Turismo nace de ese instante: el momento en que un destino deja de ser un punto en el mapa y se convierte en un plan.
En estas páginas recorremos primero la casa. El desierto de Nazca y las islas Ballestas, la inmensidad verde de la Amazonía peruana y el vuelo del cóndor sobre el Colca nos recuerdan que el Perú es, todavía, un país por descubrir para los propios peruanos.
De ahí saltamos al resto de Sudamérica: el espejo infinito del Salar de Uyuni, los moái de Rapa Nui, el trueno de las cataratas del Iguazú, el fin del mundo en Ushuaia y la muralla caribeña de Cartagena de Indias.
Más lejos esperan tres capitales que no se parecen en nada y se disfrutan igual: la Ciudad de México y sus museos, la Lisboa luminosa de los tranvías y la Marrakech que se huele antes de verse. Cerramos el recorrido en Estambul, la ciudad que mira a dos continentes, y en la mesa: una ruta por el ceviche, el plato que el Perú convirtió en patrimonio.
Como siempre, buscamos que cada crónica sirva también de guía: cómo llegar, cuándo ir, qué no perderse. Y terminamos con dos escapadas cortas desde Lima, porque no hace falta cruzar el océano para viajar.
Buen viaje.
