La dieta mediterránea es una forma muy saludable y equilibrada de cuidarnos día a día. Esta dieta en muy variada ya que combina el consumo de carnes y pescados con las legumbres y hortalizas que tradicionalmente se cultivan en el Mediterráneo.

La dieta del mediterráneo y sus múltiples beneficios

Con el objetivo de organizar todos estos alimentos que constituyen la dieta mediterranea, se creó la pirámide alimenticia, para así establecer qué productos y con qué frecuencia tenían que ser estos consumidos. Una regla general y universal cuyas leyes revelamos a continuación.

  1. El aceite de oliva es la base de toda cocina mediterránea.
  2. Los productos tienen que ser frescos, naturales y de temporada
  3. El pan, los cereales y la pasta nos aportarán diariamente los hidratos de carbono necesarios.
  4. La fruta fresca será nuestro postre habitual. Los dulces y pasteles se consumirán de forma muy ocasional
  5. Comeremos a diario queso y yogurt
  6. Tomaremos pescado, carnes blancas y huevos semanalmente
  7. Disminuiremos el consumo de carnes rojas y grasa animal. Sólo una vez al mes
  8. El agua será la bebida por excelencia aunque podemos acompañar las comidas con una copita de vino tinto
  9. Las hierbas aromáticas son la mejor alternativa a la sal
  10. Haremos deporte a diario ya que es el complemento ideal para nuestra dieta
  11. Todo ello conduce a una alimentación muy saludable con extraordinarios beneficios para la salud. Por una parte protege de enfermedades cardiovasculares además de reducir los niveles de colesterol. Y por otra, es rica en fibra y antioxidantes que protegen del envejecimiento de las células.

¿Cómo me ayuda a adelgazar?

La dieta mediterránea, a diferencia de otras dietas, no es nada agresiva con el organismo, con lo cual, la pérdida de peso no se llevará de forma rápida y repentina. Más bien lo hará de forma pausada pero efectiva.

Con esta dieta, no se trata de alcanzar nuestro peso ideal en pocos días para posteriormente recuperarlo inmediatamente una vez volvamos a nuestros malos hábitos alimenticios cotidianos. Se trata de educar, tanto a nosotros mismos como a nuestro organismo, a comer sano, bien y a poder ser durante un período de tiempo infinito. Es decir, que lo ideal es que siguiésemos la pauta de la dieta mediterránea de por vida.

Con la dieta mediterránea, conseguiremos perder inicialmente hasta un kilo en 7 días. Pasadas las 4-5 primeras semanas nuestro peso tenderá a estabilizarse. Aquí lo importante es que adelgazaremos de la forma más saludable posible, que al fin y al cabo, es lo que más debería de importarnos.

Menú semanal

La dieta mediterránea es la reina de las dietas y por lo tanto goza de un amplio apoyo a nivel mundial, incluso organismos internacionales como la OMS respaldan su seguimientos por tratarse de una dieta muy equilibrada, variada a la vez que saludable.

LUNES

Desayuno

Zumo de naranja natural

Un vaso de leche desnatada o de soja

Cereales integrales

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Ensalada de pasta con tomate, queso fresco y albahaca

Pechuga de pollo a la plancha

Un té o infusión

Merienda

Media tostada de pan integral con pavo

Cena

Merluza a la plancha con espárragos trigueros

Una pieza de fruta

MARTES

Desayuno

Zumo de naranja natural

Media tostada de pan integral con pavo

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Puré de verduras (por ejemplo de calabacín)

Lubina a la plancha

Un té o infusión

Merienda

Un yogurt desnatado

Cena

Ensalada de lechuga y zanahoria

Una pieza de fruta

MIÉRCOLES

Desayuno

Zumo de naranja natural

Un vaso de leche desnatada o de soja

3 galletas integrales

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Un plato de espinacas hervidas

Arroz salteado con guisantes

Un té o infusión

Merienda

Gelatina de sabores 0%

Cena

Filete de ternera a la plancha con tomate natural

Una pieza de fruta

Desayuno

Zumo de naranja natural

Varias piezas de fruta: melocotón, piña, uvas, ciruelos…)

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Ensalada de lechiga tomate, pepino y zanahoria

Tortilla (por ejemplo de champiñones, espinacas, de patatas…)

Una pieza de fruta

Merienda

Media tostada de pan integral con pavo

Cena

Espárragos blancos, pechuga de pavo y queso fresco 0%

Una pieza de fruta

VIERNES

Desayuno

Zumo de naranja natural

Tostada de pan integral con pavo

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Berenjenas rellenas con cebolla y carne picada

Una pieza de fruta

Merienda

Yogurt desnatado o gelatina de sabores 0%

Cena

Ensalada de tomate, queso fresco y orégano

Pechuga de pollo a la plancha

Una pieza de fruta

SÁBADO

Desayuno

Zumo de naranja natural

Un vaso de leche desnatada o de soja

Galletas integrales

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Pollo asado con manzana al horno

Un té o infusión

Merienda

Media tostada de pan integral con pavo

Cena

Caballa al horno con espárragos trigueros

Una pieza de fruta

DOMINGO

Desayuno

Zumo de naranja natural

Tostada de pan integral con pavo

A media mañana

Un yogurt desnatado

Una pieza de fruta

Comida

Dorada al horno

Tomates al horno con ajito y perejil

Una pieza de fruta

Merienda

Yogurt desnatado o gelatina de sabores 0%

Cena

Chipirones a la plancha

Champiñones a la plancha

Una pieza de fruta

En definitiva, podemos decir que la dieta mediterránea es de las más completas y saludables que existe, ya que sus menús están compuestos por todo tipo de alimentos frescos y saludables que harán que nuestro organismo esté sano y podamos perder peso rápidamente.

Otras dietas recomendadas:

Dieta Dukan Menus

Dieta Atkins

Dieta Blanda

Dieta de los puntos

Dieta para adelgazar

Dieta Alcalina para adelgazar

Dieta de la Piña

Dieta de la Alcachofa

Dieta Scardale

Dieta disociada

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